你这个喜欢烘焙的人,是打黄油的好办法,你知道吗?

2020-06-29 12:06:04 来源:网络

亲爱的朋友们,我回来了,你们很想我吗?

把冰箱里的黄油拿出来,软化室温,这样就可以很容易地把黄油压出来。

从电动打蛋器1档(低速)开始,将黄油打碎,加入糖粉或细糖。

将糖油混合后,打开打蛋机1档(低速),把黄油和糖打好,然后转动3档(中速)打磨。

在打浆过程中,黄油要洒在盆的边缘,然后用橡胶剃须刀刮去黄油,然后将其浓缩到盆底,以便搅拌均匀。

继续搅拌,直到黄油变白。

将室温鸡肉的蛋液粉碎,少量加入黄油,将鸡蛋液和黄油均匀搅拌。

重复四次,直到蛋液完全溶入黄油,黄油以奶油的形式光滑。

黄油的体积扩大了,以精致、光滑的奶油的形式出现,颜色是浅白的。

你想听到的,你想看到的,编辑手中的一切,你还在等待什么,注意它。

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